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アーモンドパウンドケーキ(かぼちゃクリーム添え)
2010 / 03 / 28 ( Sun )
P1000158_convert_20100328222141.jpg


アーモンドプードルの入った、フィナンシェを思わせるケーキです。

かぼちゃを煮て、丁寧に漉して生クリームなどと合わせ、甘さ控えめのクリームにしました。

柔らかくなった「かぼちゃの皮」も余すとこなく飾りに★
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22:30:09 | てづくりパン&おうちカフェ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

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