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ラムレーズンと胡桃のシナモンロール etc・・・
2012 / 11 / 22 ( Thu )
数日前の事なんだけど、、、

友達が沢山漬け込んでくれたラムレーズンと
ローストした胡桃を沢山巻き込んで、
大好きなシナモンロールを焼きました。

P1060544_R.jpg

照り出しのドリュールを塗るのではなく、
焼き上がりにバターを塗るのが私流
自分で言うのも何ですが、
美味しいカフェにも負けないくらい美味しいんですよ



そして、頂きものの『さつまいもマフィン』。

さつま芋の洋菓子は、素朴な仕上がりになりがちなんだけど、
これは、一味違いました。
メープルの香りの後、スイートポテトのような優し~い甘み


foodpic2915134.jpg



カフェ音楽を聴きながら、癒しのランチを楽しみました
入れたてのアメリカンコーヒーと合うぅ~

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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