今夜は、雨上がりなので湿気の多い夜ですね。

クーラーをつけて子供たちとくつろいでいると、

パンを焼きたい気分になってきました。

ジッとしてられないのよね～私って

今日はゆっくり過ごそうと思ってたのにぃ～～


久し振りのベーコンエピ・・あ、でも今日はベーコンがなかったから
粗挽きウインナーで作りました。

生地に擦りゴマを混ぜました。高温で焼くパンに少し加えると
香ばしくなる気がします。噛むと味が出てきて美味しい。



ハサミで切った後のトンガリが、Ｅｐｉの特徴です。稲の穂の形。



焼きあがった頃には、やっぱりキッチンは暑い
クーラーの下に立って、焼きたてを少しつまみ食いします




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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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