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ミニサイズの粗挽きウインナーエピを焼きました☆
2012 / 09 / 08 ( Sat )
今夜は、雨上がりなので湿気の多い夜ですね。

クーラーをつけて子供たちとくつろいでいると、

パンを焼きたい気分になってきました。

ジッとしてられないのよね~私って

今日はゆっくり過ごそうと思ってたのにぃ~~


久し振りのベーコンエピ・・あ、でも今日はベーコンがなかったから
粗挽きウインナーで作りました。

生地に擦りゴマを混ぜました。高温で焼くパンに少し加えると
香ばしくなる気がします。噛むと味が出てきて美味しい。

P1060126_R.jpg

ハサミで切った後のトンガリが、Epiの特徴です。稲の穂の形。

foodpic2685192.jpg

焼きあがった頃には、やっぱりキッチンは暑い
クーラーの下に立って、焼きたてを少しつまみ食いします




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